Скумбрия в банке в духовке
Быстро, Просто и Восхитительно Вкусно!
Ингредиенты:
1. 2 среднего размера тушки скумбрии (для литровой банки),
2. 1 морковка,
3. 1 луковица,
4. 2-3 столовые ложки растительного масла,
5. 4-5 горошины перца душистого,
6. 2-3 лавровых листика,
7. соль.
Приготовление:
Подготовьте рыбку. Замороженная должна оттаять естественным способом, не следует ускорять процесс с помощью микроволновки.
Удалите головы, хвосты, внутренности и плавники. Порежьте на кусочки.
Натрите на терке морковь и порежьте кубиками лук.
Возьмите обычную стеклянную литровую банку и выложите в нее слоями: рыбу, овощи и специи. Не забудьте немного присолить. Полейте сверху подсолнечным ма