Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 15:26
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Натуральный домашний сыр как у бабушки 
Этот сыр получается простым, вкусным и таким настоящим, что сразу вспоминается деревня и бабушкина кухня 
Мягкий, нежный, с лёгкой сливочной ноткой — идеален и для завтрака с хлебом, и для салатов, и просто так, кусочками.
Мягкий, нежный, с лёгкой сливочной ноткой — идеален и для завтрака с хлебом, и для салатов, и просто так, кусочками.
Ингредиенты:
Молоко — 2 л
Кефир — 500 мл
Яйца — 3 шт.
Сметана — 200 г
Соль — 1 ст. л. Как готовлю:
Молоко довожу до кипения и убавляю огонь.
В миске взбиваю яйца, добавляю кефир и сметану.
Вливаю эту смесь в горячее молоко, помешиваю.
Варю на слабом огне, пока не появятся творожные хлопья.
Отбрасываю массу на марлю, добавляю соль и завязываю мешочек.
Ставлю под пресс на 6–8 часов.На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
138
- Ольга ГавриловаПобоище
- Денис СличныйНовосибирск
- Татьяна Лазарева(Лунёва)Челябинск
- никита олеговичЭнгельс
497
- Назад в СССР.161846 подписчиков
- ☭ Наша Родина - СССР!71748 подписчиков
- Секрет вкуса299505 подписчиков
- - ЭНГЕЛЬС (ПОКРОВСК): ЖИЗНЬ, НОВОСТИ -44265 подписчиков
- Страна интересностей1888924 подписчика