Любовь Александрова-Хрупова

Яблочное Печенье! БЕЗ ЯИЦ! БЕЗ БЕЛОЙ МУКИ! БЕЗ САХАРА! Простой и вкусный #рецепт Ингредиенты: 100 г. натертых яблок 40 г. сливочного масла 80-100 г. овсяной муки Корица 5 г. разрыхлителя Приготовление: 1. Яблоки натираем на крупной терке, затем добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем, добавляем корицу и ещё раз перемешиваем; 2. В измельченные овсяные хлопья добавляем разрыхлитель и перемешиваем, затем хлопья отправляем в яблоки и даем им набухнуть в течении 10-20 минут, затем формируем печенья и отправляем в разогретую до 170 °C духовку на 12-15 минут до золотистого цвета. И ВСЁ! ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ГОТОВО! Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных рецептов! еще больше рецептов в моих социальных сетях :) #яблочноепеченье #печенье #выпечка #печеньесяблоками #рецептпеченья #выпечкасяблоками #постноепеченье #постнаявыпечка #рецепты #рецепт #вкусноепеченье #готовимдома #печеньебезяиц #мягкоепеченье #сяблоками #безсахара #кулинария #

По этому рецепту у вас получится ароматный и плотный пшенично-ржаной хлеб с насыщенным вкусом и приятной кислинкой, характерной для ржаных сортов. Это тот самый случай, когда пшеничная и ржаная мука прекрасно дополняют друг друга. Ключевой ингредиент рецепта – ржаной ферментированный солод «С.Пудовъ», который не только усиливает вкус, но и придаёт хлебу характерный тёмный оттенок и лёгкий сладковатый привкус. Солод активизирует брожение, улучшает подъём теста и формирует выразительную пористую структуру мякиша. Пшенично-ржаной хлеб отлично подходит для бутербродов, тостов и станет великолепным дополнением к первым блюдам. Мука пшеничная - 280 г Мука ржаная хлебопекарная обдирная С.Пудовъ - 150 г Дрожжи быстродействующие сухие - 1 шт Соль - 7 г Сахар - 10 г Солод ржаной красный ферментированный С.Пудовъ - 50 г Кориандр молотый По вкусу - 5 г Вода комнатной температуры - 300±10 мл Растительное масло - 1 ст. ложка 1. Соедините в миске пшеничную и ржаную муку, дрожжи, соль, сахар, солод и