Нина Смолякова

Этот рецепт станет вашим любимым! Кетчуп из помидоров, со свеклой, перцем и яблоками — густой, немножечко острый, очень вкусный домашний кетчуп. Консистенция, как у магазинного кетчупа. Вкус сбалансированный, «ровный». Впрочем, вы всегда можете поэкспериментировать со специями. Добавить на свой вкус, например, немного молотого кориандра или увеличить количество острого перца. Обратите внимание, что уксус добавляется в малом количестве — всего 1 столовая ложка на весь объем. Этого вполне достаточно, чтобы обеспечить сохранность заготовки на зиму. Банки отлично стоят, можно хранить даже в квартирных условиях. Совет: для этого рецепта выбирайте помидоры сорта «сливка» и тому подобные. Чем больше мякоти, тем гуще будет кетчуп, а вам не придется его долго уваривать. Примечание: вес овощей указан в уже очищенном виде. Готовить удобно в большой кастрюле (здесь объем 7 литров, но можно взять еще больше). В первую очередь нужно нарезать помидоры на 2-4 части. Размер кусочков особой роли не игра

Всем привет! Неделю начинаем максимально бодро. Помните, как когда-то каждое утро строго в определенное время выходила зарядка по радио? Едва ли ведущим приходило в голову унылым голосом бубнить плохие новости. Да кто бы их тогда слушал? Уважающие себя люди так не стартуют. Как день встретишь - так и проведешь. Будем придерживаться этого золотого правила и дальше. Ведь, я уверена, большинство моих читателей давно это осознали и теперь утро - это у вас совсем другой, замечательный фильм? Уже не сонная трагедия? Всегда черпайте силы в себе - извне трудно что-то выцарапать, если настройки сбиты. Это ошибка, "баг" современного подхода - что кто-то кому-то что-то должен. Вселенная всегда щедра и прекрасна. А то, что мы берем - исключительно наш выбор. Вот о нем и поговорим. Но для начала хочу вас предупредить: ни один народный целитель-самоучка, "консультирующий по Системе" и пользующийся для раскрутки своих ресурсов моим именем, моего разрешения на это не получал и не получит. Я да

🦠Укрепление иммунной системы — это важная задача, особенно в сезон простуд. Вот несколько рекомендаций, которые могут помочь улучшить иммунитет: 1️⃣. Сбалансированное питание: - Употребляйте разнообразные фрукты и овощи, богатые витаминами и минералами (особенно Витамин С, Витамин D, цинк). - Включайте в рацион продукты, богатые антиоксидантами: ягоды, орехи, зелень. - Добавьте пробиотики (йогурты, кефир, квашеная капуста) для поддержания здоровья кишечника. 2️⃣. Регулярные физические нагрузки: - Занимайтесь спортом или активными прогулками не менее 150 минут в неделю. Физическая активность помогает улучшить кровообращение и поддерживает иммунную систему. 3️⃣. Достаточный сон: - Стремитесь спать 7–9 часов в сутки. Недостаток сна ослабляет иммунитет. 4️⃣. Управление стрессом: - Практикуйте методы релаксации, такие как медитация, йога, дыхательные упражнения. Хронический стресс негативно влияет на иммунную систему. 5️⃣. Увлажнение организма: - Пейте достаточное количество воды (рекоменд