Яркий, освежающий напиток с тонким вкусом и ароматом базилика, который отлично утоляет жажду в летнюю жару. Ко всему прочему, он ещё и полезный! ИНГРЕДИЕНТЫ:
Базилик (фиолетовый) - 100-150 г. Вода (кипяток) - 1, 5-2 литра Мед или сахар - 3-4 ст. ложки (количество сахара или мёда можно регулировать по своему вкусу) Лимон - 1 шт.
Приготовление: Базилик промываем, отправляем в кувшин и заливаем кипятком. Перемешиваем и оставляем настаиваться на минут 15-20. Из чистого базилика сперва настой получается сине-черничного цвета, а затем становится насыщенно-фиолетовым. В отдельной емкости смешиваем мёд и немного теплого (не горячего) настоя базилик