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Ich mache dieses Rezept fast jedes Wochenende! Unglaublich leckeres Gebäck, Brötchen mit Nüssen!
Ich mache es jede Woche, seit ich diese Methode gelernt habe! Sehr leckeres und einfaches Rezept. Wir kaufen kein Brot mehr! Wunder auf dem Tisch haben nicht einmal Zeit zum Abkühlen! Sehr lecker! Unglaublich luftig, sie sind so lecker, ich mache sie mindestens 3 mal pro woche, Ich mache dieses rezept seit 20 jahren Nur wenige kennen dieses Geheimnis! Versuch es. Köstliche Luftteigbrötchen. Ein neues Rezept, das mir meine Großmutter beigebracht hat. Einfach, günstig und sehr lecker. Wenn Sie Mehl und Milch zu Hause haben, machen Sie dieses einfache und köstliche Rezept. Es ist so einfach. Sie werden von der neuen Art der Herstellung von Blätterteig begeistert sein. Das Lieblingsgericht meiner Familie. Sie sind so lecker. Aroma von Brot. Brötchen nach diesem Rezept haben eine sehr ungewöhnliche Form und einen interessanten Geschmack. Der Teig ist luftig, wie eine Wolke, ein sehr leckeres Rezept. Kochen Sie mit Freude!
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Rezept und Zutaten:
Hallo zusammen, willkommen auf meinem Kanal!😊
1 Glas warme Milch (200 ml).
1 Glas warmes Wasser (200 ml).
1 Glas Pflanzenöl (100 ml).
2 Esslöffel Zucker (40 Gramm).
1 Ei.
10 g Instanthefe.
Gut mischen.
600 g Mehl sieben.
1 Teelöffel Salz (8 Gramm).
In einer Schüssel gut vermischen.
Schmieren Sie die Schüssel mit Pflanzenöl.
Den Teig abgedeckt 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
Den Teig in 3 Teile teilen.
Sprich mir nach.
Zugedeckt 20 Minuten gehen lassen.
Den Teig mit Mehl bestäuben.
1 Stück Teig ausrollen.
100 Gramm Butter.
Den Teig mit geschmolzener Butter bepinseln.
Falten Sie den Teig, wie ich zeige.
Vergessen Sie nicht, die Teigschichten mit Butter zu bestreichen.
Mit dem restlichen Teig ebenso verfahren.
Wir stellen 20 Minuten in den Kühlschrank.
1 Stück Teig ausrollen.
Der Teig wird am besten mit einem Nudelholz ausgerollt.
Walnüsse hinzufügen.
Zitronenschale.
Zucker.
Rollen Sie den Teig zu einer Rolle.
Den Teig ebenfalls in 6 Teile teilen.
Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Den Teig ebenfalls in 6 Teile teilen.
Zugedeckt 20-25 Minuten an einen warmen Ort stellen.
Die Brötchen mit Eigelb + Milch bestreichen.
Die Brötchen mit Mohn bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180° etwa 20 Minuten backen.
Die Brötchen vollständig auskühlen lassen, dann werden sie sehr weich.
Es ist sehr lecker und würzig!👍
Guten Appetit!👌
Dank für das Ansehen!❤️
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