Один Секрет и тесто будет как облако Просто добавьте один ингредиент
Для приготовления необходимо взять:
теплое молоко - 500 мл.
сухие дрожжи - 10 гр.
сахар - 100 гр.
соль - 1 ч.л.
яйца - 2 шт.
растительное масло - 80 мл.
сливочное масло - 50 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
мука 800 гр. +/-
яичный желток для смазки
кунжут для посыпки
Выпекать при 170°С 30 минут!
Процесс приготовления на видео!
Приятного аппетита!
НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ЛЕЧО!
Началась пора заготовок.
ЛЕЧО - 3 кг помидор, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% .
Помидоры пропустить через мясорубку, поставить на плиту, кипятить 20 мин. Перец, лук порезать, морковь натереть на крупной терке.
Затем соль, сахар, масло, овощи, хмели - сунели, петрушку добавляем в томаты и тушим с момента закипания 30 мин., уксус в конце варки.
Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками.
Попробуйте лечо получается очень вкусное. Я делала двойную порцию,у меня получился выход 22 баночки 0,5л.
ДЕЛИТЕСЬ ВАШИМИ РЕЦЕПТАМИ В Р