Алеся Валюс (Новикова)

Вы не любите ЁЖИКОВ? Вы просто не умеете их готовитьОбожаю Тефтели Ёжики с Рисом в Подливке!

Чудо на Сковороде! Просто Феерия Вкуса!
Вы только посмотри, друзья! Эти милые “ёжики” так и просятся в рот! Нежные, сочные и аппетитные – они точно покорят ваше сердце. А главное – готовить их проще простого! Вот секрет этого кулинарного волшебства:
Ингредиенты:
Хлеб (1 кусочек)
Молоко (для замачивания хлеба)
Рис Басмати (100 г)
Кипяток (для риса)
Морковь (1 шт, натёртая)
Лук (1 шт, натёртый)
Фарш (любой, на ваш вкус)
Соль, чёрный перец (по вкусу)
Яйцо (1 шт)
Зелень (петрушка или любая другая)
Растительное масло (для жарки)
Помидор (1 большой, натёртый)