С тонкими слоистыми коржами, заварным кремом, хорошо пропитанный и нежный. Таким помню его с детства. ⠀ Ингредиенты: Для коржей: 3 стакана муки (390-400 г); 250 г сливочного масла; 100 мл воды. Для заварного крема: 1 л молока; 2 яйца; 300 г сахара (1,5 стакана); 2 пакетика ванильного сахара или пару щепоток ванилина; 2 столовых ложки муки. ⠀ Как испечь: Замесим тесто для коржей: просеяв в миску муку, натрём туда на крупной тёрке холодное масло. Перетрём руками в крошку и вольём холодную воду, далее вымешиваем тесто и лепим в комок; ставим его в холодильник на 30 минут. ⠀ А пока тесто охлаждается, подготовим два листа пергамента, скалку,
Деревенский рецепт подкормки томатов: помидоры будут мясистыми, крупными и сахаристыми.
Сейчас, когда томаты уже цветут, а где-то и вовсю завязывают плоды, самое время подкормить их этой чудо-подкормкой: На пять литров кипятка берем 3 стакана древесной золы; 20 мл спиртового раствора йода; Чайную ложку борной кислоты. Воду кипятим, добавляем туда золу и порошок борной кислоты. Мешаем. Даем чуть-чуть остыть и добавляем йод. Настаивать сутки. Получившийся настой нельзя использовать в готовом виде - он слишком концентрированный. Процеживаем состав и разбавляем водой - на одну часть настоя десять частей воды. Поливаем кусты под корень - на одно растение хватит половины литра удобрения.