Татьяна Юрина(Ященко)

В капусту заворачиваю фарш и готовлю голубцы улитка.

Удобно есть и капусту никто в сторонку не отодвигает.
Вкусно, выглядят красиво и что не мало важно удобно есть и капусту никто в сторонку не отодвигает. Подавать их можно не только к ужину, но и к праздничному столу.
Рецепт: Капуста -1 кочан Фарш -400гр. Рис -50гр. Луковица -1шт. Морковь -1шт. Чеснок -2-3зуб. Соль -1/2ч.л. Помидор -1-2шт. (или томатная паста 1ч.л.) Черный перец – по вкусу
Для заливки: Томатная паста -1-2ст.л. Вода -300 мл. Сметана – 150гр. ( по желанию) Растительное масло -2-4ст.л. Соль -1ч.л. Черный перец – по вкусу Чеснок -2-3зуб. Лавровый лист- по желанию.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала подготовим капусту, удобным