9 МАРИНАДОВ ДЛЯ РЫБЫ

То, что я сделала с 1 кг куриной грудки, это просто безумие!

#куринаягрудка
Ингредиенты:
куриная грудка: 1 кг
яйца: 3 шт.
лук: 1 шт.
картофель: 1 шт.
капуста: 300 г
чеснок: 10 г
сладкая паприка: 5 г
соль: 5 г
черный перец: 5 г
молотый кориандр: 5 г
растительное масло: 15 мл
сыр: 100 г
Тесто:
Греческий йогурт: 150 г
лимонный сок: 15 мл
петрушка: 20 г
чесночный порошок: 3 г
соль: 3 г
черный перец: 3 г

Идеальный рецепт вкусных и пышных пончиков

#пончики
Ингредиенты
молоко теплое, 200 мл;
вода теплая, 100 мл;
дрожжи сухие, 11 г;
сахар, 1 ст.л;
соль и сливочное масло по 1 ч.л;
яйцо, 1 шт;
около 4 – 4.5 стакана муки.
Процесс приготовления
В теплой воде растворяем сахар и дрожжи, оставляем на 10 минут до появления пены.
Вливаем теплое молоко и растительное масло, всыпаем частями муку и вымешиваем тесто.
Добавляем соль, вмешиваем остальную муку, хорошо работая с массой, чтобы она вымешивалась и превращалась в мягкое тесто. Вмешиваем размягченное сливочное масло.
Накрываем и оставляем на 1 час в теплом месте.
Обминаем тесто, делим на порционные кусочки, скатываем колобки, накрываем и оставляем на 10 минут.
Каждый колобок внутри раскатываем, чтобы получилась дырка.
Обжариваем пончики в растительном масле с двух сторон до румяности.
Выкладываем на блюдо, когда остынут, посыпаем сахарной пудрой. Но если у вас есть желание, растопите шоколад и обмакните пончики одной стороной. Можно использовать белый, черный или молочный шоколад, мед.