Надежда Сивкова(Захарченко)

Кажется, что праздник — это вечно уставшая хозяйка и миллион дел? Давайте по-другому! Эти бутерброды с яйцом освободят вас от кулинарного марафона. Простые рецепты, которые выглядят на миллион и съедаются моментально. С ними стол будет и красивым, и сытным. Готовьте легко и в удовольствие🧡😘 ИНГРЕДИЕНТЫ: Время приготовления: 100 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 167 кКал Время приготовления: 20 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 209 кКал Время приготовления: 15 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 283 кКал Время приготовления: 20 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 151 кКал Время приготовления: 30 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 154 кКал Время приготовления: 5 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 191 кКал Время приготовления: 20 мин. ———————— Приятного аппетита!

Весной пробуждаются не только деревья и цветы, но и кулинарное вдохновение. Один из символов русской весны — черёмуха. Из её ароматной муки получается удивительно нежная, воздушная и душистая выпечка. Черемуховый пирог — это настоящее возвращение к традициям, вкус детства и аромат майских садов. Идеально подходит к чаю в кругу семьи или на пикнике на природе. Сложность: средняя Время приготовления: 1 час 10 минут Калорийность: около 290 ккал на 100 г готового пирога. Шаг 1: Заливка муки Шаг 2: Смешиваем основу Шаг 3: Финальные штрихи Шаг 4: Выпекаем Подача Весенний черемуховый пирог — это не просто десерт, а часть кулинарного наследия. Его насыщенный вкус, теплый аромат и нежная текстура создают атмосферу уюта и пробуждают самые добрые воспоминания. Испеките его один раз — и он обязательно появится в вашем сезонном меню каждый май. Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказат

Печень нежная, в сочетании с морковкой + яичная заливка, просто СУПЕР 👍. Это одно из моих любимых блюд из печенки, готовлю так много лет. Печенка получается нежной, мягкой, и что самое удивительное в таком исполнение ее едят даже те, кто в принципе не едят печенку. Я даже экспериментировала вместо грибов обжаривала цветную капусту, кабачки. Получается вкусно так и так. Печенка в омлете. ❤️ Любители блюд из печени, посчитаем сколько нас ??? Ставьте класс 👍 Рецепт: Печень куриная -600 гр. Морковь – 1 шт. Луковица -2 шт. Шампиньоны -200 гр. Растительное масло -по вкусу Соль – по вкусу Для заливки: Яйца -3 шт. Сметана -200гр. Соль -1/3ч.л. Черный перец – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Печень куриную моем нарезаем на кусочки. Морковь натрем на крупной терке. Репчатый лук порежем кубиками. Грибы порежем пластинками. Берем сковороду, наливаем немного растительного масла, кладем лук, жарим до полупрозрачности, добавляем морковь и жарим все вместе еще минуты 2. Кладем на противень. Теперь обжа

Такие румяные оладушки с лёгкой чесночной ноткой отлично подойдут и для ужина без тяжести, и для завтрака, когда душа просит чего-то вкусного, но не мучного. Они ой как хороши со сметанкой, да с хрустящим огурчиком. Очень вкусно! Полный список ингредиентов – в конце⤵ Берём один кабачок весом около 450 граммов, натираем на крупной тёрке. Солим и оставляем на 5 минут – за это время он пустит сок. Руками хорошо отжимаем – должно остаться примерно 270 граммов влажной, но не мокрой массы. Этот шаг критичен: если не отжать, тесто будет жидким и оладушки пышными не получатся. Добавляем в миску 100 граммов творога. Туда же разбиваем 1 яйцо, выдавливаем через пресс 1 зубок чеснока, перчим по вкусу. Всё перемешиваем. Больше фото смотрите тут: Теперь добавляем 50 граммов муки – это 2,5 столовые ложки без горки. Перемешиваем до однородной массы. Тесто должно быть густое, липкое, но не жидкое. Если кабачок дал больше влаги – добавляем ещё ложку муки. Слишком жидкое тесто растечётся, а слишком густо

Они получаются нежными, с лёгкой хрустящей корочкой, а главное – готовятся так быстро, что можно успеть пожарить их даже с утра. Главное – выбрать подходящую рыбу. Берём 150 г консервированного тунца, горбуши или сайры в собственном соку. Жидкость из банки сливаем, а саму рыбу разминаем вилкой в мягкую кашицу. Если встречаются крупные кости, убираем их. Так оладьи получатся нежнее, без случайных твёрдых кусочков, которые могут испортить впечатление. Добавляем в рыбную массу одно куриное яйцо – оно сделает тесто более однородным, свяжет все ингредиенты и придаст лёгкую воздушность. Сюда же отправляем половину небольшой луковицы, нарезанной мелкими кубиками. Лук добавит сочности и немного сладости, которая смягчит рыбный вкус. Если хочется больше аромата, можно использовать не только репчатый, но и зелёный лук – он придаст свежести. Мелко режем и добавляем укроп. Теперь самый важный момент – добавляем 100 г кефира и сразу же 1 чайную ложку соды. Начинается реакция – появляются пузырьки