Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 20:14
Фильтр
Поделился темой
Как испечь настоящую паску - рецепт, проверенный временем
Домашняя, ароматная и воздушная — как пекли раньше!
Ингредиенты:- Мука — 250 г (отборная)
- Тёплое молоко — 100 мл
- Желтки — 3 шт.
- Дрожжи — 18 г
- Сливочное масло (растопленное, не горячее) — 50 г
- Сахар — 80 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль — щепотка
- По желанию: цедра апельсина или лимона, сухофрукты
Из указанного количества получается около 500 г теста — на одну большую или две небольшие формы.
1. Готовим опару В тёплом молоке растворяем дрожжи, добавляем 1 ст. л. сахара и 2 ст. л. муки (из общего количества). Перемешиваем до однородности и оставляем на 15–20 минут — смесь должна запениться.
2. Замес
Поделился видео
00:52
02:22
Поделился заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
312
- Наталья Петрухнова(Гунькина)г. Тара (Тарский район)
- Олесечка AnufriewaМосква
- Маша Плеханова(Сакалы)Камышин
- Вугар Гасановг. Камышин
89
- Аркадий Кобяков в наших сердцах320028 подписчиков
- Урджар.5440 подписчиков
- Урджар2485 подписчиков