Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сегодня на завтрак я готовила настоящую шакшуку — блюдо из яиц, жаренных в томатном соусе с перцем, луком и пряностями. Подаётся она обязательно с хлебом или лавашом. Этот завтрак бьёт все рекорды — горячий соус, нежные яйца и аромат специй.
1. Банку и крышку стерилизую. 2. В банку кладу абрикосы, апельсин, лимон, ваниль и мяту. 3. Заливаю кипятком на 15 минут. 4. Сливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар, кипячу. 5. Заливаю обратно и сразу закатываю. 6. Переворачиваю и укутываю до полного остывания. Результат: компот — как солнце в банке! Сладкий, но не приторный, с яркой цитрусовой ноткой и нежным абрикосовым вкусом. А если добавить листочек мяты — получается вообще как напиток из кафе! Напишите, делаете ли Вы такую «Фанту»? Может, у Вас есть свой секретный ингредиент? Делитесь в комментариях — соберём коллекцию лучших летних вкусов! P.S. Советы и рекомендаций от Инги: - Не жалейте апельсина — именно он даёт тот с
Этот салат с нутом стал хитом на моей кухне — делюсь с вами!
Дорогие мои! Этот салат прост в приготовлении, но такой яркий и вкусный, что его хочется готовить снова и снова. Нут, зелень, лимон, сумах - идеальное сочетание для лёгкого обеда или закуски.
Ингредиенты: - Нут — 1 стакан (200 г, отварной или консервированный) - Солёные огурцы — 3–4 шт. - Красный лук — 1 шт. - Зелень (кинза, укроп) — 1 пучок - Сумах — 2 ч.л. - Соль — 1 ч.л. - Растительное масло (оливковое или подсолнечное) — 2–3 ст.л. - Лимон — 1 шт. Как готовить: 1. Подготовьте нут. Если используете сухой — заранее замочите и отварите. Если консервированный — просто промойте. 2. Нарежьте овощи. Солёные огурцы — кубиками, красный