Вера Григорьева(Шведова)

Статью, которая сейчас перед вами, можно было бы назвать "знакомый незнакомец", и это было бы верно. В том, что большинству из нас не известен вкус любистка, нет сомнений. Хотя сейчас, пресытившись фастфудом, всё больше людей обращают внимание на правильное питание и начинают проявлять интерес к давно забытым овощным культурам. Сказанное в какой-то мере относится и к любистку, о котором и поговорим сегодня. Хотя и возвращается былая популярность этого растения, и оно всё больше привлекает к себе внимание дачников и кулинаров, но, к сожалению, зелень с такими полезными свойствами в настоящее время используется не так широко, чем она того заслуживает. Любопытно узнать, чем так полезен любисток? Сегодня и расскажем о его достоинствах, как лучше использовать и какие тонкости его применения. Какие полезные свойства любистка уже известны и имеет ли он противопоказания? Небезынтересны и некоторые исторические факты. Ботанические особенности растения Любисток (Levisticum officinale)

Приветствую, друзья! Виноград сейчас не считается южной культурой, его научились выращивать повсюду. Правда, в Средней полосе России и дальше приходится идти на всякие ухищрения, чтобы ароматные грозди завязались плотно и выспели. Основной же враг повсеместного распространения винограда - его слабая зимостойкость. Кроме приобретения зимостойких сортов (относительно зимостойких), некоторые садоводы применяют катаровку. Катаровка – обрезка, удаление поверхностных корней у привитых и корнесобственных кустов винограда для усиления развития глубокой корневой системы, Зачем нужна катаровка Корнештамб винограда - это бывший черенок или часть ствола, заглубленные в почву, с развившимися в ней корнями. Корни образуются по всей длине подземной части черенка, особенно сильно - у основания, или пятки, это основные корни. Они идут в глубину и обеспечивают винограду питание и влагу даже когда на поверхности засуха. К тому же они лучше других защищены слоем земли от вымерзания. Мы же, желая, чтобы

Говорят, в Москве кур доят, а в Рязани — грибы с глазами: их едят, а они глядят! Не знаю, быть может, Рязань перепутали с Чернобылем, но про Москву попали почти в точку. Вы только представьте, до чего там додумались! Десяток лет назад столичные учёные научились доить... мышей! Более того, этим молоком кормят наших детей! Зачем, почему и как — сейчас будем разбираться. Итак, начинающие фермеры-коммерсанты, приступим сразу к делу. Заниматься доением мышей неимоверно выгодно, ведь литр коровьего молока стоит в 25.000 раз дешевле, чем то же количество молока мышиного. 2.000.000 рублей за литр — это вам не шутки! На сегодняшний день — эта жидкость считается одним из самых дорогостоящих продуктов питания во всём мире. И вроде бы идеальный стартап: купил в зоомагазине кучу хвостатых, мешок зерна, поставь клетку и сиди, богатей! Однако всё совсем не так просто. Молоко от простых домашних мышей никто у вас покупать не будет. Животные для такого бизнеса нужны особые, генно-модифицированные. На 

Посмотрим на дерево, которое используется в медицине, в кулинарии, для обеззараживания воды. Из неё делают посуду и рукояти инструментов Это дерево растет в лесах и лесостепях по всей территории нашей страны. Дерево высотой до 15 (20) м, диаметром 20 (40) см. Кора гладкая серая. Живет до 60 (100) лет. К почве малотребовательна. Речь идет о рябине - дереве вокруг которого много примет, пословиц, легенд. О нём слагали стихи и использовали как обереги. Можно говорить, что это дерево с волшебными свойствами. Например считалось, что посаженная рядом с жильем рябина будет охранять жизнь и здоровье человека, посадившего её. У славян, а также у многих других народов лучшая палочка для волшебника – из рябины, лучший венок для невесты – из ее цветов, лучший оберег от злых сил – гроздья её ягод. Хотя у славян из рябины была скорее не палочка, а посох для волхвов. 😁 💡 В медицине рябина используется как источник витаминов, а в народной медицине рябина применяется как общеукрепляющее, потогонно