Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Удивила свекровь капустной начинкой для пирожков, она не знала, что так можно было..
Сегодня порадуем любителей пирожков, приготовим необычное тесто, которое может лежать в холодильнике до 3 дней. Кстати, тесто быстро не перекисает, его можно замораживать. И покажу начинку из капусты, о которой мало кто знает, с легкой хрустинкой благодаря которой хочется есть пирожок за пирожком. Рецепт:
Молоко — 500 мл. Мука пшеничная — 550-650 г Сахар — 2 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Масло подсолнечное — 3 ст. л. Дрожжи сырые — 22 г (сухие 11 г)
Для начинки из капусты: капуста — 500 г соль — 1/2 ч. л. луковица — 1 шт. зелень — по вкусу черный перец — по вкусу.
Для начинки из щавеля: щавель - 250 г сахар - по вкусу
Вливаем в подходящую емкость молоко, желательно тепленькое, добавляем сахар и дрожжи, если дрожжи сухие, то понадобится 11 г, я больше люблю работать с сырыми, поэтому добавляю 22 грамма.
Под моими видео с выпечкой есть много комментариев, что нужно увеличивать соотношение сырых дрожжей к сухим в три раза. Для меня это правило не работает, я всегда увеличиваю в 2 раза и никогд
Показать еще
99 комментариев
391 раз поделились
2.8K классов
Поделилась темой
1.4K комментариев
5K раз поделились
60K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
1.1K комментариев
6K раз поделились
53K классов
- Класс
Поделилась темой
2 комментария
36 раз поделились
166 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
221
- Татьяна (Нестерова)Симоновас. Михайловка (Михайловский район)
- Николай ЖмакинВладивосток
- Валерий Лехкийс. Новогеоргиевка (Октябрьский район)
- Наталья Гнедченког. Уссурийск (Приморский край)
75
- Стакан молока29328 подписчиков
- Tanin blog Мама БЛОГЕР20240 подписчиков
- Все Гвинейцы сюда!1785 подписчиков
- Клуб Дачников907850 подписчиков
- WOH [Вьюновы об истории]75033 подписчика
Правая колонка