Моя родня просто в восторге от этого сока. Им теперь сок из магазина и не нужно. Для любителей тыквы, этот рецепт станет настоящей находкой! Обязательно берите на заметку и готовьте с удовольствием! Нам потребуется: - тыква 2-2 с половиной кг (чистого веса, без семечек и кожуры) - вода, у меня ушло 5 литров на это количество тыквы - апельсины 2-3 штук - сахар 0,5 кг - лимонная кислота 1 ст. ложку без горки Приготовление: Очистить тыкву, удалить семечки, разрезать на дольки или куски, уложить в кастрюлю вместе с мякотью (мякоть даст густоту), залить холодной водой, чтобы покрыть тыкву. Довести до кипения, Разрезать пополам апельсины и выжать сок, кожуру тоже
Кабачковая аджика - простая и вкусная! Я уже делаю около 10 литровых банок с этим угощением, и они так быстро исчезают, что даже до осени не доживают. Главное - чтобы все наслаждались этим замечательным блюдом!