Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 20:18
Фильтр
Поделилась темой
Как готовить:
1. Подготовьте овощи:- Лук нарежьте полукольцами.
- Морковь натрите на крупной тёрке.
- Перец — соломкой.
- Помидоры измельчите блендером или пропустите через мясорубку.
2. Рис отварите до полуготовности (примерно 7–8 минут после закипания). Откиньте на сито, промойте, чтобы не слипался.
3. В большую кастрюлю с толстым дном влейте масло, добавьте лук и морковь. Протушите 10 минут. Добавьте перец — тушите ещё 10 минут.
4. Влейте томатную массу, всыпьте сахар и соль. Дайте покипеть 10–15 минут на среднем огне.
5. Добавьте отварной рис. Хорошо перемешайте и тушите ещё 20 минут, периодически помешивая.
6. За 5 минут до готовности влейте уксус. Перемешайте, дайте хорошо закипеть.
7
Поделилась темой
02:04
Поделилась темой
Аджика-Кобра: огненный вкус зимы
Сегодня предлагаю вам еще один замечательный рецепт аджики, без которой не обходится ни один обед или ужин в нашей семье!
Ингредиенты:- 2 кг помидоров
- 2 кг сладкого болгарского перца
- 400 г острого перца
- 400 г чеснока
- 80 г соли
- 150 г сахара
- 100 мл 9% уксуса
Выход: 4 - 4,2 л аджики Все овощи я взвешиваю в неочищенном видеПриготовление:
1. У помидоров удаляем плодоножку и, если они крупные, разрезаем на такие кусочки, чтобы удобно было крутить на мясорубке. У острого перца отрезаем только хвостики, семена для этого рецепта я не удаляю, но при желании вы можете это сделать. Для удобства измельчения перцы разрезаем вдоль на две части. Сладкий б
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
433
- Саженцы АлтаяБарнаул
- Лилия Зыбарева(Чемоданова)посёлок Заозёрный
- Ольга Поповаг. Бийск (Алтайский край)
186
- Красивые открытки.Открытки с пожеланиями.46102 подписчика
- Поздравления для друзей127152 подписчика
- 😍😍😍Любящие сердца💕💕💕53617 подписчиков
- Советы на все случаи жизни116515 подписчиков
- Грамотный Медик38176 подписчиков