Валентина казанцева (насыр)

Этот рулет не просто с начинкой – он с акцентом. В разрезе как новогодняя гирлянда. Ещё и хранится отлично – можно сделать заранее и нарезать перед подачей. Полный список ингредиентов - в конце⤵ Берём 2 яйца, варим вкрутую, чистим, тёмных пятен на белке не оставляем. Разминаем вилкой или трём на средней тёрке. Слегка подсаливаем - не переборщить, сыр уже солёный. Крабовые палочки берём 120 г, размораживаем, снимаем плёнку, режем кружочками или расправляем в ленты, если хочется фактуры. Один свежий огурец режем на длинные тонкие брусочки - он даст хруст и свежесть. Больше фото смотрите тут: Открываем упаковку тонкого армянского лаваша (1 лист, примерно 70 г). Раскладываем на столе, промазываем 70 г творожного сыра - без фанатизма, но равномерно. Вдоль одного края слоями выкладываем крабовые, потом яйцо, потом огурец. Закручиваем плотно, как ролл. Заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник минимум на 2 часа. Достаём, нарезаем острым ножом. Чтобы было удобнее, вот полн

Тарталетки с копченой курицей, сыром и корейской морковью — это отличный способ разнообразить праздничный стол, добавив ему сочности, пряности и ярких оттенков. Такая закуска неизменно привлекает внимание благодаря насыщенному вкусу и эффектному виду. Сочетание копченого мяса с нежным сыром и острой морковью создает гармоничный баланс, который делает каждую тарталетку маленьким концентратом удовольствия. Это идеальный вариант для Нового года, когда хочется порадовать гостей чем-то необычным, но при этом не слишком сложным в приготовлении. Тарталетки хорошо вписываются в концепцию праздничного меню, поскольку они порционные, удобные, аккуратные и всегда украшают подачу. При этом ингредиенты доступны, а подготовка не требует значительного времени. Многие хозяйки выбирают именно эту композицию, потому что она сочетает в себе и мясную основу, и свежесть овощей, и мягкую сливочность сыра. Благодаря корейской моркови закуска приобретает пикантность и легкую остроту, которая делает её особен