1.

Зеленые листовые овощи (шпинат, капуста, салат): богаты витаминами и антиоксидантами.
2. Другие овощи (все овощи кроме зеленых листовых): обеспечивают разнообразные питательные вещества.
3. Орехи (грецкие, миндаль, фундук): содержат полезные жиры и витамин Е.
4. Бобы (фасоль, горох, чечевица): богаты клетчаткой и белком.
5. Цельные зерна (овсянка, коричневый рис, цельнозерновой хлеб): источник сложных углеводов и клетчатки.
6. Рыба (жирная рыба, лосось, скумбрия): содержит Омега-3 жирные кислоты.
7. Птица (курица, индейка): источник белка.
8. Оливковое масло: источник мононенасыщенных жиров.
9. Вино (в умеренных количествах): содержит антиоксиданты (красное вино предпочтительнее).
10. Ягоды (черника, малина, клубника): богаты антиоксидантами, особенно антоцианами.
Альтернативы ягодам и ярким фруктам
Если вы не любите ягоды, не стоит отчаиваться. Краснокочанная капуста, баклажаны, красный перец также содержат полезные для мозга фитонутриенты. Включение в рацион большого количества разнообразных ярких овощей в виде салатов, винегретов и других блюд может обеспечить организм необходимыми веществами.