Екатерина Козлова

Торт, как с картинки... А вкус в 10 раз лучше! Так приятно получать ваши…

Торт, как с картинки... А вкус в 10 раз лучше! Так приятно получать ваши отзывы и вдвойне приятнее с фото! Девочки, в преддверии нашего праздника, хочу напомнить вам о рецепте одного из моих любимых тортов. Это торт "Вишня в шоколаде". Я обожаю всю выпечку с вишней 🍒 И этот торт вы тоже часто готовите, а я получаю от вас благодарности ☺️ Давайте вспомним ИНГРЕДИЕНТЫ: ⭐️ Тесто: • яйца - 3 шт. • кефир (2,5 %) - 250 мл • растительное масло - 30 мл • соль - щепотка • сахар - 200 г • какао -50 г • сода - 7 г (1 ч.л.) • разрыхлитель - 5 г • мука - 250 г ⭐️ Вишнёвая начинка: • вишня - 300 г • сахар - 80 г • крахмал - 20 г (1 ст.л.) • вода - 20 мл (2 ст.л.) ⭐️ Шоколадная паста: • какао - 30 г • молоко - 70 мл • сахар - 100 г • сливочное масло - 50 г ⭐️ Крем: • сливки (35 %) - 500 мл • маскарпоне - 250 г • сахарная пудра - 80 г ⭐️ Пропитка: • сахар - 50 г • вода - 100 мл ❗Вес торта около 2 кг Ниже я даю ссылку на подробную текстовую версию рецепта, где рассказываю все нюансы приготовления. А если вы предпочитаете готовить по видео, то там же вы увидите и видео версию рецепта 😉 🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 https://dzen.ru/a/X9hqfoUZ3iXO30mg?share_to=link Уверена, что торт понравится абсолютно всем и гости его оценят по достоинству! Буду ждать ваши комментарии ⤵️ P.S. 3 и 4 фото торта моей зрительницы Марии Делль. Спасибо большое вам за обратную связь! 😘