Предыдущая публикация
КАРТОШЕЧКА С ЧЕСНОЧКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Ах картошечка объеденье!!!
ГОТОВИМ:
Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю.
Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта.
Варим до полу готовности.
Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
50гр мягкого сливочного масла,
3 ст.л. тертого сыра ( желательно твердых сортов)
1 ст.л. сметаны
2 очищенных и раздавленных дольки чеснока,
3 ст.л. мелко порезанной петрушки( у меня зеленый лук и ещё я добавила помидор.)
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму или противень.
Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 180 гр духовку.
Время приготовления 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев