Предыдущая публикация
"Вау, какая красота"!
- Заметила моя невестка! "Ух ты, как вкусно!" - Подхватил брат! Короче, угощенья отменные!
КУРИНЫЕ КЕКСЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
Ингредиенты:
- Фарш куриный 450 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо (для начинки) 1 шт.
- Йогурт натуральный (для начинки) 2 ст. л.
- Сыр твердый маложирный (для начинки) 50-60 г
- Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
1. Лук порезать и слегка потушить. Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать. Очень хорошо отбить об миску (20-30 раз).
2. Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить йогурт, сыр (по своему вкусу - можно уменьшить его количество или увеличить), тертый на мелкой терке.
3. В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление.
4. Каждую ямку начинить яично-сырной смесью.
5. Поставить запекаться на 30 минут при 200 градусах.
Подавать с гарниром или без такового.
Следующая публикация
Нет комментариев