Вера Горшкова Изгагина

Эти огурчики — настоящая находка!

Как готовим:

Огурцы вымыть и уложить в чистые банки с чесноком и зеленью.
Сварить маринад из воды, соли, сахара и лимонной кислоты.
Залить огурцы кипящим маринадом, оставить на 10–15 минут.
Слить маринад обратно в кастрюлю, довести до кипения и залить огурцы второй раз.
В каждую банку влить по 1 ст. л. водки.
Сразу закатать, перевернуть вверх дном и укутать до остывания.

Преимущества:

– Без уксуса и стерилизации
– Не «взрываются»
– Хранятся даже при комнатной температуре
– Ароматные, хрустящие, злодейски вкусны

ЧЕРНОПЛОДКА НА ВИШНЕВОМ ЛИСТЕ !

Этот чудесный рецепт подарила мне соседка-бабушка. Напиток не только ароматный и вкусный, но и отлично согревает и укрепляет иммунитет! Особенно хорош, если вы промокли под дождём или просто замёрзли.

Ингредиенты:

Приготовление:

Ягоды черноплодки залить 300 мл воды, довести до кипения и варить 15 минут.
Вишневые листья залить оставшимися 700 мл воды, варить отдельно 10 минут.
Оба отвара остудить, процедить и тщательно отжать через марлю.
Соединить отвары, добавить сахар и лимонную кислоту, хорошо перемешать и оставить н