Малосольные огурцы "По-деревенски" за 60 минут
Всего час времени, но этого вполне хватит, чтобы получилось хрустящая закуска.
Приготовление:
1 кг огурцов порезать в виде брусочков и поместить в емкость с крышкой или пакет (пищевой). Измельчить пучок петрушки с укропом и добавить к огурцам. Так же измельчить несколько зубчиков чеснока и добавить к остальным ингредиентам. Всыпать столовую ложку соли и добавить молотый красный или черный перец по вкусу. Огурцы приобретут особый вкус, если добавить всего 1 чайную ложку меда или сахара. Тщательно перемешать и через час можно кушать.
Приятного аппетита!