Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17:08
Фильтр
поделилась публикацией
Главное праздничное блюдо СССР: как приготовить мясо по-французски и удивить всех за столом
Расскажу, как приготовить идеальное мясо по-французски и поделюсь кулинарными хитростями, которые не всегда есть в типичных рецептах. На столе - главное блюдо вечера. Домашние в предвкушении, и вот она - большая красивая тарелка с аппетитным мясом, покрытым золотистой сырной корочкой. Почему именно этот рецепт стал символом праздника и домашнего уюта для целого поколения. Его до сих пор хочется повторять вновь и вновь. Обязательно дочитайте до конца — впереди вас ждут неожиданные открытия и вкусные секреты. Кто бы мог подумать: советский майонез, без которого ни один праздник не обходился, просочился даже в горячие блюда. В Европе, конечно, майонез знаком каждому. Но только у нас его полюбили настолько, чтобы запекать под ним любые деликатесы. Легендарные салаты — оливье, мимоза, селёдка под шубой — все благодаря майонезу стали символами эпохи. А в горячем он и вовсе обрёл необыкновенный шарм: корочка, сочность, особый тот самый вкус. Интересно, почему мы не делали этот соус на ман
Показать еще
Поделилась темой
Всегда готовлю так на Новый год. Невероятно вкусный и красивый салат «Снег»
Ингредиенты:картофель — 3-4 шт.;
куриная грудка — шт.;
яйца — 6 шт.;
сыр — 170-200 гр;
маринованные огурцы — 2 шт.;
французская горчица — 2 ст. л.;
майонез — 200 гр;
черный кунжут.
Для маринованного лука:лук — шт.;
кипяток — 150 мл;
столовый уксус — 3-4 ст. л.;
сахар — 2 ст. л.;
соль — 0,5 ч. л.
Готовим:Сначала замаринуем лук. Одну луковицу мелко нарезаем. Перекладываем в миску, добавляем сахар, соль и 3-4 столовые ложки 9% уксуса. Затем заливаем горячей водой и маринуем в течение 30 минут.
Для салата куриную грудку отвариваем в кастрюльке и мелко нарезаем. Перекладываем ингредиент в миску. Заправляем 1-2
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту