Рецепт для тех, кто не знаком с тестом, как пух. Знатное тесто! Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. Выпекать при темпер
Нам Бог дает детей
Нам Бог дает детей не просто так,
Нам Бог дает как дар их, как награду,
Как высшую тревогу и отраду
И как своей любви открытый знак.
Нам Бог дает детей как зеркала,
В которых отражаются упрямо
И все наши сокрытые изъяны,
И все наши прекрасные дела.
Нам Бог дает детей - и через боль,
И через состраданье и заботу,
Большую ежедневную работу,
Мы, жертвуя, становимся собой.
Нам Бог дает детей, чтоб уходя,
Мы в них свое оставили наследство...
Еще раз пережили чтобы детство!
На мир чтобы взглянули, как дитя:
Чтоб сделали, волнуясь, первый шаг,
Скатились с горки и вдохнули лето!
Попробовали первые конфеты
И первые прыжок, удар, синяк,
Чтоб пережили