Виктор Мальцев

Имбирь – универсальная специя, широко применяемая в мировой кухне.

Для получения наилучшего результата рекомендуется следовать следующим рекомендациям:
- Свежий корень предпочтительнее сушёного или молотого;
- Мелкая терка позволяет максимально сохранить ароматические вещества;
-В блюда добавлять за несколько минут до готовности, во избежание потери вкуса;
- При приготовлении напитков (чай, лимонад) использовать свеженатёртый продукт.
Имбирь: быстрый способ очистки корня
Для упрощения работы с имбирем воспользуйтесь простым лайфхаком: очистите корень не ножом или овощечисткой, а обычной чайной ложкой. Этот метод позволяет быстро снять кожуру, сохранив при этом максимальное количеств