Лариса Борисенко

Быстрый ленивый обед или ужин: рис с овощами и курицей в духовке

Иногда хочется приготовить что-то вкусное и домашнее, но без многочасового стояния у плиты. Этот рецепт - именно то, что нужно! Минимум усилий, максимум пользы и вкуса. Вам понадобится всего одна форма для запекания, немного простых ингредиентов и полчаса времени. Ингредиенты (на 3–4 порции): 1 стакан длиннозёрного риса (промыть) 2 стакана горячей воды или бульона 200 г брокколи (можно замороженной) 1 стакан консервированной кукурузы 2-3 помидора (или томатную пасту) Кусочки курицы (бедра, голени, крылья) 1 ч. л. паприки ½ ч. л. чесночного порошка Соль, перец по вкусу 2 ст. л. оливкового или подсолнечного масла Немного сыра (по