Творожно-яблочная запеканка Ингредиенты сушёная клюква-80-100 гр. свежевыжатый апельсиновый сок-8 стол.ложек яблоки сладких сортов-600 гр. (примерно) яйца-4,отделить белки от желтков,белки хорошенько охладить грушевый сок с мякотью (он густой и мутный)-100 мл. обезжиренная(у меня 0,2%-ной жирности) творожная масса-500 гр. (консистенции густого йогурта,только плотнее) тёртая цедра 1/2 лимона манка-60 гр. разрыхлитель-1 ч.л. без горки по желанию немного сахарной пудры,чтобы присыпать сверху (я не использовала)