Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Кабачковые котлеты, которые победили мясо!
Ну скажите, кто придумал, что котлеты должны быть только мясные? Вот у меня дома эти красавцы из кабачков улетают быстрее любых бифштексов! Даже муж, который раньше говорил: «Без мяса – не еда!» — теперь сам просит: «Пожарь-ка ещё тех зелёненьких!» Сочные, ароматные, с румяной корочкой и нежной серединкой — они покоряют с первого кусочка. А если подать с моим любимым сметанно-чесночным соусом… всё, держите себя в руках, потому что остановиться невозможно!
Ингредиенты:- Кабачки — 750 г (2 средних)
- Картофель — 2 средних (около 250 г)
- Лук — 2 средних
- Морковь — 2 средних
- Перец сладкий — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Зелень (петрушка) — по вкусу
- Сыр
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
Поделилась темой
01:34
Поделилась темой
Лучшее Тесто для Заливных Пирогов! БЕЗ ПРЕУВЕЛИЧЕНИЯ!
Делюсь с вами своим любимым рецептом заливного теста для пирогов, которое в прямом смысле слова тает во рту.
У этого теста сплошные преимущества: готовится быстро, ингредиенты самые доступные, которые можно варьировать по своему усмотрению. На следующий день тесто остается таким же вкусным и мягким, как будто только что из духовки.Для теста:
- Яйца – 3 шт.
- Сметана – 300 гр.
- Мука – 120 гр.
- Соль – 1/3 ч.л.
- Разрыхлитель теста – 10 гр.
Приготовление:
1. В миску кладу сметану жирностью 15 или 20 процентов, к ней добавляю 3 яйца среднего размера. Затем добавляю соль и перемешиваю обычным ручным венчиком до однородного состояния — за
поделилась публикацией
Посадка петунии в домашних условиях: когда и как сеять семена на рассаду
Наш эксперт - кандидат сельскохозяйственных наук Елена Симакова. Петуния - цветок яркой расцветки, набравший особую популярность у россиян в середине прошлого века. Его выращивают как однолетнее растение - семенами. Петунии можно часто увидеть и в городских садах, и на дачах, и на балконах многоэтажек. Петуния появилась в нашей стране из тропического леса Южной Америки. Обычно высота растения не превышает 15 сантиметров, его стебли либо стелятся по земле, либо смотрят вверх. Белые, оранжевые, розовые, фиолетовые и даже голубые - расцветка петунии радует глаз и поднимает настроение. Читайте "Российскую газету" в Telegram - подписаться Чтобы цветы получились красивыми, пышными и здоровыми, нужно точно знать, в какие сроки их сажать. Время закладывания семян в землю зависит от множества факторов. В зависимости от сорта цветка, выбирают следующие даты для посадки: Петунии - крайне теплолюбивые, поэтому время закладки семян для рассады зависит от того, в каких климатических зонах они будут
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
160
- Любовь Шурыгинаг. Ейск (Ейский район)
- светофор ейск мичурина 23лг. Ейск (Ейский район)
- Бузуновы Владимир и СветланаЗабайкальский край
- Людмила Жидко ( Варя )г. Ейск (Ейский район)