Lubov Reinhard (Бырдина)

Готовлю сама бульонные кубики без добавок и консервантов

Ингредиенты:
- Куриное Филе - 2 шт
- Лук - 2 шт
- Морковь - 2 шт
- Пастернак (корень) - 1 шт
- Сельдерей (стебель) - 1 шт
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Укроп - пучок
- Петрушка - пучок
- Вода - 100 мл
- Соль - 1 ст.л.
- Куркума или паприка - 1 ст.л.
- Растительное масло - для жарки
#кубики #рецепты #кулинария

Как приготовить идеальные медовые пирожки с яблоками? Вкус детства!

Для теста:
- Мука - 500 г
- Молоко - 200 мл
- Мед - 1 ч.л.
- Дрожжи сухие - 1 пакет (8-10 г)
- Яйцо - 2 шт
- Сливочное масло - 80 г
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
Для начинки:
- Яблоки - 700 г (в очищенном виде)
- Сливочное масло - 40 г
- Сахар - 50 г
- Крахмал - 1 ст.л.
- Вода - 20 мл
Для смазывания:
- Желток - 1 шт
- Молоко - 2 ст.л.
#пирожки #рецепты #кулинария