Татьяна Шивыдкина

Друзья, садитесь удобнее, будем шептаться о самом душистом овоще — о чесноке. Записывайте рецепт хорошего урожая, проверенный не одним поколением опытных садоводов. Чеснок: инструкция по применению для буйства вкуса. Тут все просто, как три копейки. Чеснок бывает двух типов: озимый (сажаем под зиму) и яровой (сажаем весной). Мы с вами говорим о главном — о подзимней посадке. Той, что гарантирует крупные, ядреные головки. Берем головку и аккуратно разбираем ее на зубчики. Делаем это прямо перед посадкой, чтобы донышко не пересохло. Безжалостно отбраковываем все подозрительное: мелкое, больное, кривое, в два этажа. Это посадочный материал, не фонд! Чтобы уберечь будущий урожай от грибковых напастей, купаем зубчики на 20-30 минут в слабом растворе марганцовки (розовый цвет) или фитоспорина. Вынули, обсушили — и в бой. Делаем аккуратные рядки-строчки. Глубина лунки — примерно два роста самого зубчика (где-то 5-7 см). Расстояние между зубками — с ваш кулак (10-12 см), между рядками