Мы подсели на кабачки по этому рецепту. Вкуснятина неописуемая. Кабачки исчезают со стола мгновенно! Этот рецепт прост и очень вкусен. Его подготовка займет минимум времени, а основную работу выполнит духовка. Когда не хочется долго стоять у плиты, этот рецепт кабачков выручит. Они хороши и горячими, и холодными. Детям они тоже нравятся. Блюдо идеально подходит для ужина или перекуса. Приготовление: Сначала приготовим «шапочку» для кабачков, под которой они будут запекаться. Сырую морковь натрите на крупной терке. Сыр натрите на мелкой терке. Добавьте пару веточек мелко нарезанного укропа. Чеснок пропустите через пресс. Теперь сметану добавьте, майонез и соль по вкусу. Все тщательно
Вкусная, воздушная и хрустящая вкуснятина, выпечка из слоеного теста на завтрак или перекус.
Тесто слоёное бездрож.400 г
Творог 360 г
Яйца 2 шт.
Сыр 130 г
Чеснок сухой
Соль по вкусу
Яйцо для смазывания
В творог добавляем яйца, подсаливаем, добавляем любые специи, у меня сухой чеснок. Добавляем тёртый сыр и всё хорошо перемешиваем.
Далее готовое слоёное тесто раскатываем не сильно в прямоугольник и разрезаем на квадраты.
Заготовки перекладываем на противень, и выкладываем начинку. Ложкой распределяем начинку почти по всему тесту. Смазываем яйцом.
Выпекаем при 180° 25 - 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Курица с брокколи в сливках.
Ингредиенты
Куриные грудки — 1 шт.
Брокколи — 1 одна средняя головка
Сливки 30% — 1 л
Специи
Соль
Растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 Курицу режем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле. Солим.
Шаг 2 Брокколи делим на соцветия и отвариваем в подсоленной горячей воде 5-10 минут. Откидываем на дуршлаг.
Шаг 3 Брокколи добавляем к курице, перемешиваем, добавляем специи и жарим, пока курица не станет румяной, а лишняя жидкость из брокколи не уйдет.
Шаг 4 Заливаем сливками, хорошо перемешиваем. Как только сливки закипят, убавляем огонь и варим минут 7-10.
Приятного аппетита!