Любимая вариация салата «Цезарь» с курицей _______________ Я всегда готовлю по этому рецепту..получается изумительно _______________ Ингредиенты 120 г салата айсберг или романо 200-250 г куриной грудки 3-4 шт помидор «Черри» 1 яйцо отварное 30 г пармезана Сухари _______________ Ингредиенты для соуса 1 яйцо 125 г растит.масло 1 ч.л горчицы Соль, перец по вкусу Яйцо комнатной температуры() залить маслом, чтоб масло покрывало яйцо. Опускаем блендер до конца на яйцо, пробиваем до однородной массы на максимальной скорости. Можно затем посолить, поперчить, добавить горчицу и снова перемешать. Анчоусы и каперсы по желанию.