Наталья Решетняк

Утро – это время, когда хочется побаловать себя чем-то вкусным и быстрым. Идеальным решением станет сырная лепёшка, приготовленная на сковороде. Этот простой рецепт не займет много времени, а результат порадует своим нежным вкусом и аппетитным ароматом. Ингредиенты: Приготовление: В глубокой чаше смешайте яйцо, сахар и соль. Взбивать не нужно, достаточно просто перемешать до однородности. Добавьте молоко, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте, чтобы не было комков. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Натрите сыр на крупной терке и добавьте его в тесто. Хорошо перемешайте, чтобы сыр равномерно распределился. Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте ее растительным маслом. Вылейте тесто в сковороду, равномерно распределив его по всей поверхности. Жарьте лепёшку под закрытой крышкой на медленном огне в течение 8-10 минут. Важно, чтобы тесто сверху схватилось и перестало липнуть. Аккуратно переверните лепёшку и жарьте с другой стороны еще 2-3 минуты, до