Амалия Фаст ( Кунц )

Привет, мои дорогие! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня расскажу вам о восхитительном десерте, который покорил сердца многих – торт "Молочная девочка". Этот торт поражает нежностью и радует своей простотой в приготовлении. Ингредиенты: Для коржей: - 1 банка сгущенного молока (400 г) - 2 яйца - 150 г муки - 1 ч. ложка разрыхлителя Для крема: - 600 мл сливок (от 33% жирности) - 100 г сахарной пудры - 1 ч. ложка ванильного экстракта Приготовление: 1. Приготовление коржей - В миске смешайте сгущенное молоко и яйца до однородной массы. - Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте. - Разогрейте духовку до 180°C. На противне, застеленном пергаментной бумагой, нарисуйте круги диаметром 18-20 см. - Выложите тесто тонким слоем, разравнивая его по контурам кругов. - Выпекайте каждый корж 5-7 минут до золотистого цвета. Всего должно получиться 6-8 коржей. 2. Приготовление крема - Взбейте сливки с сахарной пудрой до плотных пиков. - Добавьте ванильный экстракт и а

Вам хочется испечь домашний торт, но страшно что не получиться? Этот получится. Напишу Вам пошаговый рецепт очень простого и невероятно вкусного торта. Медовый бисквит, сметано-сливочный ягодный крем суфле. Звучит заманчиво? А на вкус-то какой… Пальчики оближешь… Я не кондитер, и не профессиональный повар, не буду грузить своим экспертным мнением. Просто расскажу, как пеку этот торт я, и может эта статья вдохновит Вас повторить. Так же по этому рецепту я сняла видео с пошаговым приготовление и озвучкой. Вы можете его посмотреть на RUTUBE, ВК ВИДЕО, ЮТУБ. Для приготовления медового бисквита мне понадобится: Готовим: 1. В миске объединяю яйца, сахар и соль. 2. Взбиваем миксером на высокой скорости до увеличения объема в 3-4 раза. Масса должна стать пышной светлого цвета. Процесс может занимать около 5-10 минут. 3. В яйца вливаю растительное масло и перемешиваю лопаткой. 4. Вливаю молоко и мед. И так же аккуратно лопаткой сверху вниз перемешиваю ингредиенты. 5. Соду объединяю с мукой и пе