"Графские развалины" со сметаной
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца — 3 шт.
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 200 г
Сметана — 320 г
Какао-порошок — 20 г
Сода — 1,5 ч. л.
Для крема:
Сметана — 600 г
Сгущенное молоко — 300 г
Орехи (любые) — 100 г
Для глазури:
Сливочное масло — 50 г
Какао-порошок — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром при помощи миксера в пышную пену. Соду добавляем к сметане, хорошенько перемешиваем, а затем добавляем к яйцам. Слегка взбиваем.
2. Постепенно добавляем в тесто просеянную муку и взбиваем все миксером. Тесто должно получиться без комочков, а его консистенция — напоминать густую сметану.
3. Тесто делим на три части.
Брауни со сливочной сырной начинкой
Ингредиенты:
Темный шоколад 200 г
Сливочное масло 200 г
Сахар 200 г
Яйцо куриное 5 штук
Пшеничная мука 110 г
Сливочный сыр 500 г
Разрыхлитель 10 г
Как готовить:
1. В большой кастрюле вскипятить воду.
2. Масло нарезать кусочками, шоколад поломать и сложить в термостойкую миску или кастрюльку.
3. Как только вода закипит, снять большую кастрюлю с огня и поставить в нее маленькую так, чтобы в шоколад не попала вода. Размешивать до получения гладкой однородной массы, которая по консистенции должна быть как очень жидкий кефир или даже молоко. Дать смеси остыть.
4. В другой миске взбить 3 яйца и 130 грамм сахара. Добавить остывшую шоколадную смесь,
Паблик о дизайне в целом, творчестве – о том, как создать красоту своими руками. Затронуты темы не только хенд мейда, но и дизайна интерьера, дизайна в одежде и прочее.
3.2M участников
Как быстро и легко очистить духовку от нагара
- ст. жидкости для мытья посуды
- 0,5 ст. пищевой соды
- ст. перекиси водорода
- цедра лимона
- 1 ст. л. уксуса
- губка для мытья посуды
- бумажные полотенца
Инструкция:
1. Даже если речь идёт о многолетнем нагаре, простое средство поможет справиться даже с ним. Начать нужно с обычной мыльной воды и губки, которую обязательно часто ополаскивает. Это поможет избавиться от основной грязи.
2. Теперь смешиваем все ингредиенты до получения густой пасты. Сода удаляет нагар, не повреждая поверхность, а перекись и средство для мытья посуды убирают грязь. Лимонная цедра придаёт приятный запах.
3. Снимаем все решётки и бумажны