Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10 ноя 2017
Фильтр
На Мiжнародному конкурсi тортiв в Польшi , торт з України зайняв 1-ше мiсце !!!
Власниця львівської кондитерської Роксолана Плахтій виборола перше місце на виставці «Sweet Expo» у Варшаві. Учасниця з України представила суддям торт, який готували два місяці – від задуму і проектування макету до вибору технік випічки і декору.
Оцінювали солодкі вироби за 1600 критеріями. Переможниця розповіла, що всі фігурки були їстівні, їх робили без використання штучних харчових компонентів. В українському торті використали 12 складних технік оздоблення – малюнки, ручна ліпнина фігурок, для яких створили особливу цукрову масу, покриття карамеллю, перехід з малюнка у 3D-фігуру, переходи кольору.
Одна і
Власниця львівської кондитерської Роксолана Плахтій виборола перше місце на виставці «Sweet Expo» у Варшаві. Учасниця з України представила суддям торт, який готували два місяці – від задуму і проектування макету до вибору технік випічки і декору.
Оцінювали солодкі вироби за 1600 критеріями. Переможниця розповіла, що всі фігурки були їстівні, їх робили без використання штучних харчових компонентів. В українському торті використали 12 складних технік оздоблення – малюнки, ручна ліпнина фігурок, для яких створили особливу цукрову масу, покриття карамеллю, перехід з малюнка у 3D-фігуру, переходи кольору.
Одна і
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
112
- Тетяна ЗотоваКиїв
- Алла ОстапенкоУмань
- Евгения ГуринЧеркассы
- Василий РогозинБровары
13
- КОРОЛЕВА КУХНИ.15135 подписчиков
- Братья наши меньшие467135 подписчиков
- Лакомка272109 подписчиков
- Бижутерия Часы Парфюм718030 подписчиков
- Комнатные растения149955 подписчиков