ЭльГрэй Gray

Каши — отличный источник клетчатки и сложных углеводов. Именно поэтому их часто выбирают в качестве главного блюда для завтрака. Кроме того, каши положительно влияют на пищеварение и помогают при различных заболеваниях. Так, например, пшенная каша может даже запустить процесс сжигания жировых отложений, отметила нутрициолог Марина Бессонова, слова которой приводит издание Medikforum.ru. Пшенка является уникальной крупой, ведь в ней содержится проантоцианидин. Эти соединения ускоряют метаболизм, а также улучшают состояние сосудов и работу сердца. Блюда из пшенки укрепляют иммунитет, повышая сопротивляемость организма вирусным заболеваниям. Также пшенка помогает работе кровеносной системы, поскольку в ней много железа, меди и марганца. В Роскачестве, в свою очередь, напомнили, что пшено рекомендовано включать в рацион даже после инсультов и инфарктов, помимо этого, данная крупа способствует быстрому восстановлению после переломов. Ранее врач-гастроэнтеролог и диетолог Рустем Садыков назв

Кровообращение мозга — это не просто медицинский термин, а ключ к ясным мыслям, крепкой памяти и энергии на весь день. Когда кровь свободно несет кислород к нейронам, вы на коне: задачи щелкаются как орехи, идеи сыплются, усталость не душит. Но стоит кровотоку замедлиться, и вот уже голова болит, слова теряются, а концентрация — как будто кто-то выключил свет. Хорошая новость: вернуть мозгу легкость можно без дорогих таблеток, простыми шагами. Главное — не сидеть сложа руки. Артерии — как шоссе, по которым кровь мчит жизнь к клеткам мозга. Если дорога сужается или забивается, начинается пробка. Причины? От генетики и смещенных позвонков до банального сидения сутками за ноутбуком. Мышечные спазмы, холестериновые бляшки, перегрузка от бесконечных дел или, наоборот, лень ума — все это сдавливает сосуды. И не думайте, что это история про возраст: проблемы с кровотоком могут настигнуть хоть в 20, хоть в 70. Забываете, куда положили ключи? Не можете сосредоточиться на простом отчете? Голов

Американские исследователи снова заставили нас пересмотреть содержимое кухни. На этот раз придется запастись грецкими орехами. Ведь по данным Университета Коннектикута, у этих скромных ядрышек обнаружились новые удививительные свойства. Грецкий орех способен снижать воспаление, усиливать защиту организма и даже уменьшать риск рака кишечника примерно на четверть. Врач-диетолог Татьяна Солнцева объяснила «Аргументам и фактам», как это работает. Все дело в веществе под названием эллагитанин. Оно есть в орехах и под действием бактерий в кишечнике превращается в уролитин А — постбиотик (продуктом жизнедеятельности полезных микроорганизмов). Уролитин помогает клеткам избавляться от «бракованных» митохондрий. Меньше плохих митохондрий — меньше воспалений и больше шансов сохранить здоровье. Эффект орехов проверили на практике. В эксперименте участвовали 39 человек с риском развития рака кишечника. Сначала их посадили на «безэллагитановую» диету — то есть исключили продукты, где это вещество мо

Любой национальный алфавит, базирующийся на латинской графике, имеет собственную специфику в названии букв. Однако в английском алфавите эта специфика проявляется ярче, чем в других. Ее истоки самые различные. Названия, к которым мы привыкли, формировались в различное время и отнюдь не на одинаковых основаниях. И хотя графические образы современных букв обязаны прежде всего латинскому, их названия сформировались под влиянием и латинского, и французского, и греческого. К тому же, огромную роль сыграли внутренние фонетические процессы, происходившие в языке в различные периоды их истории. Большая часть современных букв английского алфавита берут свои названия от латинских наименований. И до определенного времени они именовались примерно также, как и их латинские братья. К ним относятся все гласные и большинство согласных букв. Гласные буквы имели наименование, соответствующее обозначаемым звукам, а в названиях согласных к обозначаемому звуку добавлялся гласный [e]. В одних случаях он

Безумно нежное и вкусное пирожное с большим количеством крема. Это так вкусно, что описать словами практически невозможно. Зато мы можем подробно описать и показать рецепт, чтобы вы смогли приготовить эту вкусняшку сами😉 Заварные булочки «Шу» с заварным кремом Желательно использовать измельчитель и миксер. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Измельчите в блендере холодное масло с сахаром и мукой до состояния крошки. 2. Теперь нужно собрать рассыпчатую крошку в комок. Положить комок теста между двумя листами пергамента и раскатать в тонкий пласт, а затем отправить в таком виде в морозильную камеру на 30 минут. 3. Тем временем приготовим заварной крем. Для этого соедините и взбейте венчиком молоко с яйцами, крахмалом, сахаром, ванилином и солью. Поставьте кастрюлю на огонь и заварите крем до загустения и первых бульков. В процессе постоянно крем размешивайте, чтобы крем не пригорел. Заваренный крем уберите с огня и положите в него сливочное масло. Размешайте. Готовый крем накройте пищевой плёнкой в кон