Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 1 авг
Фильтр
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
Поделилась темой
Поделилась темой
Осетинские пироги с картофелем и сыром, и с мясом 
#пирогиИз этой порции получается 6 пирогов: три с картофелем и сыром и три с мясом.
Опара:
Молоко теплое - 250 млСухие дрожжи - 11 гр
Сахар - 1 ст.л
Перемешиваем и оставляем на 15 минут
В миску просеять 1,5 кг муки, влить опару, 50 мл растительного масла, соли 2 ст.л, воды теплой 850 мл. Замешиваем тесто. Если нужно, подсыпайте чуть муки, но тесто не забивайте мукой
тесто будет слегка липнуть к рукам!Оставляем тесто на 1 час в теплом месте, обязательно накрыв.
Начинка :
Сыр сулугуни - 500 грКартофель отварной - 600 гр
Молоко - 200 гр
Соль по вкусу.
Картофель потолочь толкушкой. Влить молоко и добавить натертый сыр.
Начинка 2
Мя01:21
Поделилась темой
Находка, а не рецепт! Японская технология приготовление уже весь мир захватила.
Готовлю каждые выходные
Прекрасный способ приготовления пирога с яблоками в порционных формах. Этот рецепт особенно удобен, когда к вам неожиданно приходят гости, ведь приготовление занимает совсем немного времени и выпекается он в духовке.
Ингредиенты:яйцо 2 шт
щепотка соли
сахар 100 г
сливочное масло 100 г
кефир 100 г
мука 200 г
разрыхлитель 10 г
яблоки 2 шт
Готовим:Для начала взбейте в миске яйца, добавьте сахар и немного соли, перемешайте с помощью ручного миксера.
После этого влейте кефир и немного масла сливочного растопленного.
Затем введите в смесь муку и разрыхлитель, чтобы получилось густое
поделилась публикацией
Пикирую томаты и перец до появления настоящих листьев: агроном посоветовал. Так лучше: показываю, рассказываю, пытаюсь доказать
Несколько лет так делаю - и довольна. Рассада приживается отлично, и перец - и томаты. Пикирую, переваливают не всю рассаду - большая часть растет в “постоянной” таре, в индивидуальном стакане. И это совет агронома - добрый: избавил от хлопот, переживаний и раздумий - а что же с рассадой приключилось. И есть три причины так поступить - веских. Кстати. Это справедливо и для пикировки (с прищипыванием корешка), и для перевалки в новую тару. Хотя есть момент. При перевалке все равно происходит повреждение корня. Невидимые глазу, но они есть. А часто просто обрывается кончик корня - и мы можем этого не заметить, ведь это тоненькая ниточка. И результат такой перевалки практически тот же, что и после пикировки. Или почти :) Причина 1. У рассады не будет стресса Да, не нервничает рассада после пикировки, не тоскует об утраченном кончике корея, не печалится по покинутой таре, такой уютной и родной. Рассаде есть нечего - голодная она. Да, при пересадке после появления двух настоящих листьев рас
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
59
- Валентина КузинаВоронеж
- Алла РязанцеваВоронеж
- Надежда Усачева (Щеголева)Воронеж
- Светлана ЧернышихинаВоронеж
- Галина Лунина (Хромых)Воронеж