Вкусный сметанник с клубникой, просто, быстро и вкусно!
Обязательно берите на заметку и готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
Для теста
- Мука - 300 гр
- Сливочное масло - 200 гр
- Сахар - 100 гр
- 1 Яйцо
- Разрыхлитель- 1 ч.л с горкой
Для начинки
- Сметаны 20% - 500 гр
- Сахар - 70 гр
- Яйцо 4 шт
- Ванильный сахар - 1 пачка
Ягоды
- Клубника - по вкусу( можно без неё готовить)
Как готовить:
В чаше соединяем муку с размягченным сливочным маслом, и растираем в крошку.
Затем добавляем сахар, разрыхлитель, и яйцо ,и замешиваем мягкое тесто.
Готовое тесто убираем в пакет, а затем в холодильник примерно минут на 15-20.
Пока тесто отдыхает в холодильнике начинаем готовить начинку, для эт
Вареники с вишней: тонкое тесто не рвется и удерживает сочную начинку
#рецепт Для теста: - вода ледяная – 100 мл - яйцо – 1 шт. - соль – ¼ ч.л. - мука – 250 гр (-/+10-20 гр для раскатки) Для начинки: - вишня без косточки – 600-700 гр - сахар – 70-100 гр (в зависимости от кислоты вишни) - крахмал кукурузный – 1 ст.л. Для подачи: - сливочное масло – 20 гр - сахар – 1 ст.л. - сметана – по вкусу Приготовление: 1. Свежую вишню без косточки или предварительно размороженную вишню засыпать сахаром и оставить, чтобы она пустила сок. Для замороженной вишни хватить и 1 часа, для свежей необходимо около 3 часов. Лишний сок слить, его можно использовать для компота; 2. Для теста смешать соль, яйцо,
Вкусный и сочный эчпочмак
Для теста:
- 200г кефира
- 1 куриное яйцо
- 100г растопленного сливочного масла
- щепотку соли и сахара
- 350г муки
Для начинки:
- 400г говядины
- Сливочное масло 100 гр
- 2 головки лука
- 1 картофель
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец по вкусу
Для теста все ингредиенты соединить, собрать тесто в шар и отправить в холодильник пока готовим начинку)
Для начинки все нарезать мелким кубиком посолить поперчить и хорошо перемешать )
Отдохнувшее тесто поделить на равные части (у меня получилось 10 частей) раскатать лепешечки, выложить начинку и закрыть треугольником , как показано на видео)
Смазать желтком и отправить выпекать при 180 гр , режим вер
Ребята с передовой, под Донецком, прислали стихотворение.
...
Ну что, народ! Садитесь поудобней.
Смартфон. Пивко. И праздничный угар.
Смотрите шоу, как для вас сегодня
Освобождает "Вагнер" Соледар.
.
Мороз за двадцать. В сердце лютый холод.
Тут отогреться непосильный труд.
Но для пути вперёд есть сильный довод,
В подвалах наши люди русских ждут.
.
За шагом шаг. Порожек за порожком.
Как клещ вцепился в каждый дом рагуль.
Враг зол и смел, на зеркало похожий,
И кажется, снежинок меньше пуль.
.
Летят окурки дальше, чем гранаты.
Пошла возня - и тупятся ножи.
Здесь за Россию рубятся солдаты,
За право русских вновь по-русски жить.
.
Прекрасен бой на телеграмм канале,
Без вкуса крови, запаха мочи,
Ж