Предыдущая публикация
ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ
Получается очень сытное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● фарш - 500 гр.
● 2 луковицы
● 500 гр. грибов
● лаваш (тонкий)
● молоко - 1 ст.
● 1 ст.л. муки
● сыр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно).
Смазываем форму маслом и выкладываем слоями:
● лаваш
● фарш
● лаваш
● грибы
● лаваш и т.д.
Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки. Грибы можно заменить помидорами. Кому как захочется.
Следующая публикация
Нет комментариев