Нина Брук(Севрюкова)

Сочный ПП-бургер — без булок, но со вкусом!

Если хочется чего-то вкусного, сочного, но при этом лёгкого — этот бургер вас выручит. Основа здесь не булочка, а нежная куриная лепёшка.
Ингредиенты

• Для основы:
• куриное филе — 150 г
• яйцо — 1 шт.
• соль/перец — по вкусу
• Для соуса:
• сметана или натуральный йогурт — 2 ст.л
• французская/зернистая горчица — 2 ч.л
• солёный огурец — мелко нарезать
• Овощи: любые — помидор, огурец, салат, красный лук, капуста.

Как приготовить:

1. Измельчите куриную грудку в блендере вместе с яйцом, солью и перцем — получится нежная масса.
2. Выложите её на разогретую сковороду, сформировав лепёшку. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
3. Соедините