Людмила и Юрий Мантлер (Людмила Акуленко)

Здравствуйте, дорогие читатели! Праздничный стол был организован по поводу Дня рождения нашей мамочки. Ни разу не было такого, чтобы мама не отмечала свой День рождения. Всегда с радостью накрывает столы и ждет нас, чтобы вдоволь накормить 🤗. Заранее продумывает меню, сама покупает продукты. Без нашей помощи не обходится конечно, мы так же, как и она помогаем накрывать на стол. Блюд должно было быть больше, но посоветовавшись решили вычеркнуть из списка несколько 😄, уж очень много она хотела наготовить. В этот день планировали сделать свиной шашлык на углях, но посмотрев прогноз погоды поняли, что под дождем и в сильный ветер стоять у мангала не очень хорошая затея. Решили запечь буженину и сразу подать на стол со всеми закусками и салатами. Так как вы любите обзоры праздничных столов, я сфотографировала все блюда, которыми угощала нас мамочка. Каждый год вы пишете в комментариях трогательные поздравления для мамы 🤗. Все поздравления она читает и благодарит каждого 🤗. ПРОФИТРОЛИ

Покажу отличные рецепты приготовления кальмаров и мидий на праздничный стол. Блюда очень простые в приготовлении, а вкус у них просто замечательный. Кальмары получаются нежными, ароматными и чуть остренькими. А мидии по вкусу не сравнятся с купленными в магазине. Мидии можно подавать просто на тарелке или в тарталетках и готовить с ними салаты. Вариант подачи в тарталетках покажу. Это очень вкусно! 1. Кальмары на праздничный стол. Кальмары (700 г) заранее размораживаем, удаляем все внутренности, хрящи и хорошо промываем. Чтобы быстро удалить кожу, заливаем тушки кипятком на несколько секунд и сразу перекладываем в холодную воду. Кожу удаляем. Для приготовления кальмаров использую быстрый и удобный способ. Используя его, кальмары невозможно переварить и сделать жесткими. Очищенные кальмары заливаем кипятком и отсчитываем 30 секунд. Затем воду сливаем и снова заливаем кипятком на 30 секунд. Потом тушки перекладываем в холодную воду и кальмары готовы. Вынимаем их, просушиваем бумажными по

Покажу отличные рецепты приготовления кальмаров и мидий на праздничный стол. Блюда очень простые в приготовлении, а вкус у них просто замечательный. Кальмары получаются нежными, ароматными и чуть остренькими. А мидии по вкусу не сравнятся с купленными в магазине. Мидии можно подавать просто на тарелке или в тарталетках и готовить с ними салаты. Вариант подачи в тарталетках покажу. Это очень вкусно! 1. Кальмары на праздничный стол. Кальмары (700 г) заранее размораживаем, удаляем все внутренности, хрящи и хорошо промываем. Чтобы быстро удалить кожу, заливаем тушки кипятком на несколько секунд и сразу перекладываем в холодную воду. Кожу удаляем. Для приготовления кальмаров использую быстрый и удобный способ. Используя его, кальмары невозможно переварить и сделать жесткими. Очищенные кальмары заливаем кипятком и отсчитываем 30 секунд. Затем воду сливаем и снова заливаем кипятком на 30 секунд. Потом тушки перекладываем в холодную воду и кальмары готовы. Вынимаем их, просушиваем бумажными по