Лидия Никитина(Рдюкова)

Готовим по Вашим проверенным рецептам! Салат от нашей зрительницы Елены, в её семье этот салат готовится на все застолья, и не зря, мы оценили - это очень вкусно! И, многие начали писать в историях - "это Чафан", "Это Козел в огороде", однако нет, друзья, это другой салат, просто подача и составляющие чем-то схожи. Вкусный очень! Сохраняйте и готовьте с удовольствием! Заранее прошу прощения за неполадки со звуком.. Продукты: -говядина (у нас вырезка)-300-350гр -растительное масло-1ст.л. -соевый соус-3ст.л. -перец - по вкусу -кукурузный крахмал-1ст.л. -лук-1шт -сахар-1ч.л. -уксус 6%-1ст.л. -морковь сырая -1шт -свекла вареная-1шт -чипсы -майонез-для заправки #салат #салаты #праздничныйсалат #цветкованаталья #рецепты #рецептысалатов #новыйсалат #новые_рецепты #НовогоднийСтолОK

Рулька в луковой шелухе - мой любимый вариант приготовления! Она получается очень ароматная и вкусная. Мясо становится очень сочное и мягкое, прям само отходит от кости. Готовится тоже все очень просто! Луковую шелуху промываю и вместе с самим луком отправляю в большую кастрюлю + петрушка, лавровый лист, перец горошком, гвоздика и чеснок. По сути можно добавлять любые специи и приправы по вкусу. Соль также по вкусу. Главное, варить рульку на среднем огне и стараться, чтобы она вся была под водой, либо периодически ее переворачивать. Варил я 1,5 часа ( может чуть больше, так как рулька была большая). Есть можно как горячую, так и обтереть чесноком/специями, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник. Тоже получается очень вкусно!