Информация Елены доступна только авторизованным пользователям.
Статус

Чаще всего бываю в Инстаграм, @el.

...

Все заметки

Фид
13879359563

Елена Томинова (Волошина)
15 июл 2020
Елена Волошина: "🤯Сахар + жир + соль: в чём секрет «вредной еды»? ⠀ 🧐Наш организм по-особому реагирует на сладкое, соленое и жирное – а, в особенности, на их сочетание. Это обосновано тем, что в природе таких вкусов немного – и у веществ, жизненно необходимых. Натрий в соли – один из важнейших микроэлементов, сахар даёт нам быструю энергию, а жиры участвуют в теплообмене и синтезе гормонов. Поэтому мозг вознаграждает нас за «правильное» съеденное порцией дофамина и ощущением удовольствия от достигнутой цели. ⠀ ❗Эта зависимость достигается за счет добавления сахара, соли и жира в таком соотношении, чтобы человек испытывал удовольствие от употребления продуктов. Эту самую точку блаженства для сахара и соли рассчитал мало кому известный Говард Московиц в 1972 году, и с тех пор все крупные конгломераты пользуются этой уловкой.👿 ⠀ 👍Однако мы давно уже живем не в дикой природе и не испытываем дефицита этих веществ. Более того, чрезмерное их употребление однозначно считается вредным. ⠀ А вот удовольствие от их потребления еще сохранилось.😏 Получается, что съедая бургер, мы чувствуем не только сытость, но и «легкое» удовольствие. На этом и построена вся индустрия «быстрой еды». ⠀ ✔️Чтобы не злоупотреблять солью, сахаром и жирами, старайтесь носить полезные перекусы с собой, чтобы внезапное чувство голода не толкнуло на «вредненькое». Банан, натуральный йогурт или спортивный батончик, где нет лишнего жира, соли и сахара станут прекрасным вариантом вкусного и полезного перекуса. ⠀ P.S. В своей книге «Соль, сахар и жир» (на фото👆) журналист и обладатель Пулитцеровской премии Майкл Мосс рассказывает читателям, что с организмом делают сахар и соль, и кому из производителей это выгодно. ⠀ ✅А наши с @kuralesya_s Марафоны помогут избавиться от подобной зависимости и научить свой организм воспринимать полезную пищу, наслаждаясь ее натуральным вкусом❤️ 🔹 Из приятного - следующий поток стартует уже 20 июля! Все подробности в предыдущем посте👉 или по запросу в Директ🚀"
www.instagram.com
Фид
13879359563

Елена Томинова (Волошина)
12 июл 2020
Елена Волошина: "ЖИЗНЬ В ПРИХОЖЕЙ Один известный российский актёр рассказывал, как на заре своей славы поехал на одни из своих первых гастролей. Заграница. Отель. Ночной портье протягивает ключ от номера. Он поднимается, открывает. Комнатка крохотная: кровать, шкаф, ванная. Но актёру кажется, что все прекрасно: вчерашний студент, он еще не ощущает себя звездой. Вещей у него тоже почти нет. Поэтому все в порядке. Одно плохо: окон нет. Ну ничего. Гастроли длились неделю. Всю неделю он уходил рано и возвращался поздно. Каждый раз персонал отеля смотрел на него с интересом. "Я бы сказал ошарашенно", - говорит актёр. Однажды он столкнулся при выходе с горничной. Она стала махать руками, говорить: "Биг! Биг!", но он скромно потупив глаза, сбежал, прошептав "Сенкью". Он еще не знал английского. В день выезда он позвал в номер портье и горничную - чтобы они приняли номер, проверили, что он не украл вешалок и тапочки. Они постучали, улыбнулась, вошли. А дальше произошло удивительное: портье открыл дверцы шкафа и...вошел в него. Оказалось, что всю неделю актер прожил в прихожей огромного люксового номера с панорамными окнами. И не знал! Ему и в голову не могло прийти, что он достоин чего-то большего, чем эта прихожая. Он спал на узенькой кушетке, предназначенной для переодевания обуви, а два своих свитера даже не вешал в шкаф. Зачем? Они ж не мнутся. Актёр рассказывал, как он сел и засмеялся. А потом заплакал. Он жалел упущенную возможность жить с комфортом, и смеялся над своими ожиданиями. Он не знал, что заслуживает большего. Он не знал, что надо всегда хотеть больше, чем дает судьба. ... А я вот думаю о том, сколько из нас живет в прихожей жизни, и даже не подозревает, что рядом, вот тут, за дверцами - целый мир, целая Нарния и огромные панорамные окна..."
www.instagram.com
Фид
13879359563

Елена Томинова (Волошина)
1 июл 2020

https://www.instagram.com/p/CCGRa_7nkMT/?igref=okru

Все заметки