Александр Нечай

Вкуснейший тортик за 15 минут»

Ингредиенты:
Шоколадное печенье — 300 г
Молоко — 200 мл
Сливочное масло — 80 г
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Мука — 2 ст. л.
Молочный шоколад — 100 г
Как готовлю:
Печенье измельчаю в крошку
Крем: в кастрюле смешиваю молоко, сахар, ваниль и муку, нагреваю до загустения. Добавляю масло и размешиваю до гладкости.
В форму укладываю слой печенья, сверху — крем. Чередую слои.
Сверху поливаю растопленным молочным шоколадом
Убираю в холодильник на 1

Маринованная свёкла по-новому — просто, быстро и невероятно вкусно!

Обязательно попробуйте этот рецепт — он легко готовится, долго не хранится (разве что вы спрячете), потому что съедается сразу! Отлично сочетается с мясом, картофелем или просто как закуска.
Ингредиенты:
- Свёкла (сырая) — 500 г
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 0,5 ч. л.
- Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л.
- Уксус 9% — 1 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л. (можно немного подогреть)
Приготовление:
1. Свёклу натираем на тёрке для корейской моркови.
2. Добавляем выдавленный чеснок, соль, сахар, молотый кориандр и чёрный перец.
3. Вливаем уксус и растительное ма