Игорь Евпак

Главная ошибка при готовке картофеля.

Делайте так, и Вы не поверите, что это обычная картошка, её рецепт проще, чем вы думаете.
Знаю, знаю, все умеют запекать картошку. Но этот способ — нечто! Хрустящая корочка, а внутри — нежнейшая тающая мякоть. И весь секрет в одном шаге, который все пропускают!
Это просто потрясающий рецепт картошечки из духовки! Готовила вчера на всю семью — съели просто моментально! А весь секрет в том, что перед запеканием мы подержим её в ледяной воде. Поверьте, результат вас удивит!
Получается очень красиво, с золотистой хрустящей корочкой, а внутри — нежная-нежная. Идеально и к мясу, и как самостоятельное блюдо.
Рецепт: Картофель -10-12 шт. Соль – 1 ч. л.(с