лариса елкина

Помидоры фаршированные салатом

📋 Ингредиенты: 🔸10 средних помидоров 🔸2 куриных филе 🔸1 средняя луковица 🔸3-4 яйца 🔸60 г. твердого сыра 🔸50 г.сметаны 🔸100 г. майонеза 🔸соль, перец черный молотый – по вкусу. Филе куриное отварить в подсоленной воде или запечь в духовке в фольге. Яйца отварить, луковицу мелко нарезать, залить кипятком, оставить на 10 мин. Воду слить. Куриное филе мелко нарезать, добавить яйца, натертые на крупной терке, сыр натереть на средней терке и добавить к остальным ингредиентам. Выложить лук. Салат заправить сметаной и майонезом, посолить и поперчить – по вкусу. Поставить салат в холодильник на 1-2 часа. Приготовить помидоры: помыть, обсушить, положить на разделочную доску плодоножкой вниз. Острым ножом сделать 4-5 надрезов, но до конца не дорезать. Открыть «дольки» помидора, чайной ложкой аккуратно начинить помидор салатом, заполняя надрезы. В этом простом салате оригинальная подача, блюдо хорошо подойдет к праздничному столу. Куриное филе можно заменить ветчиной, добавить кукурузу или сладкий перец, огурец. Можно использовать также копченую курицу – сочетание с помидором будет очень хорошее. Приятного аппетита! 🍴 #рецепты #еда #вкусно #food #рецепт #кухня #кулинария #готовимдома #приятногоаппетита #блюдаизпомидора #фаршированныепомидоры #простыеблюда #НЖ #Новогрудок #Новае_жыццё #кухняНЖ #рецептыНЖ #советынж